できごと

先日イタリアのオークションで、とある彫刻作品が落札されました。 それはなんと、1万5000ユーロ(約200万円)という高値がついたそうです。 作品名は、「I am」(私はいる)という意味の「Io Sono」。 ...

近年、日本人の食生活は欧米化が進み、腸内環境が乱れている人が多いと言われています。 胃腸の調子がすぐれず体調を崩してしまったり、便秘がちになったり。 ことに最近の自粛生活で、人知れずストレスを抱えている人も多いのではない...

料理研究家「黒田 民子さん」を知っていますか？ 家庭料理の専門家であり、クッキングのガイド役として活躍されています。 なかでも、保存食の達人とも呼ばれる「黒田 民子さん」。 漬け物や燻製などを家庭で簡単に作れるレシ...

突然ですが、あなたはドーナツはお好きですか？ 筆者は大好きです(笑)。 チョコやクリーム、カラースプレーなどがトッピングされたカラフルなドーナツは 目にも鮮やかで、どれも食べてみたくなりますよね(´艸｀*) ...

突然ですが、あなたはドーナツショップは利用しますか？ 日本でもっとも有名で、売り上げも高いドーナツ・チェーン店は "ミスター・ドーナツ"。 誰もが、一度は訪れたことがあるのでは。 店内に並ぶドーナツはどれも...

あなたは、「蝦夷和紙」って知っていますか？ 北海道に自生する植物を漉きこんで作られた「蝦夷和紙」は、それだけで存在感があります。 ポコポコと凹凸があったり、ふんわりと香りが漂ったり。 手作りで仕上げられた「...

今、アメリカでは、あるフルーツが大人気となっています。 日本産のそのフルーツは、輝くオレンジ色で爽やかな香りも清々しい柑橘類の一つです。 アメリカでの販売数が右肩上がりに増えているこのフルーツ。 特徴のある...

最近、第三のミルクと言われる新しいミルクが注目を集めているのをご存知ですか？ まず「ミルク」と聞いて思い浮かべるのは、牛からもらう牛乳ですよね。 その次は、植物由来のミルクの代表格であった大豆から作られる豆乳です。 ...

あなたは、"カーボンニュートラル"ということばを聞いたことがありますか？ "カーボンニュートラル"とは、何かを生産したり人間が活動したりするさいに 排出される二酸化炭素の量と、吸収される量が同じであるという基準です。 ...

ここ最近は、高性能の掃除機が各家庭に普及しましたね。 毎日の掃除に、箒(ほうき)を使う人も減ったように感じます。 目に沿ってキレイに掃き清められた畳などは、見ただけで気分がスッキリするもの。 暮らしに欠かせ...